# Für ein schöneres ZUHAUSE ... Erdbeereis aus der Eismaschine

 
 

Erdbeer-Eis aus der Eismaschine

 
Zutaten:
 
300 Gramm frische Erdbeeren
80 - 100 Gramm Zucker
2 EL Zitronensaft
150 ml Sahne
50 ml Milch
 
Zubereitung:
 
Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. Danach die Erbeeren zusammen mit dem Zucker und Zitronensaft pürieren. Wer die Kerne der Erdbeere nicht im Haus haben möchte, kann die Masse anschließend noch passieren. Dies ist aber nicht unbedingt notwendig, da unserer Meinung nach die Erdbeer-Kerne nicht stören. Ungeschlagene Sahne und Milch hinzugeben und alles gut verrühren. Anschließend die flüsige Masse in die Eismaschine geben. Nach circa 45 Minuten können Sie Ihr Eis genießen.