200g Rub reichen für z.B. 4kg Garnelen. Dieser Rub unterstreicht den Eigengeschmack von Fisch und Meeresfrüchten und verleiht diesen eine feine Knusperkruste. Fisch marinieren und 1-3 Stunden kühlen

 

 

Zutaten: Steinsalz, Rohrweißzucker, Tomate, Basilikum, Pfeffer weiß, Zwiebel, Zitronenschale, Knoblauch, Zitronengras, Zitronenmyrte, Timut-Pfeffer, Alge, Ingwer, Anis, Fenchel, Dill, Spuren: Senf, Sellerie.            

 

 

Hersteller: Altes Gewürzamt Klingenberg 

Preis pro 100g: 7,50 Euro