Cajun Spice Gewürzzubereitung
Ideal für Barbecue z.B. Schwein, Rind, Geflügel (vorher 30 Minuten marinieren), kurzgebratene Scampi. Für eine bessere Aromaentwicklung nicht zu heiß grillen. Ebenfalls für Eintopf- und Reisgerichte der kreolischen Küche geeignet.
Zutaten: Chili, Knoblauch, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Koriander, Salz, Fenchel, Kardamom, Thymian, Oregano, Spuren: Senf, Sellerie.
Hersteller: Altes Gewürzamt Klingenberg
Preis pro 100g: 15,70 Euro