Die Paletten und Tortenmesser verfügen über eine Edelstahlklinge und einen stabilen, rutschfesten Soft-Grip-Kunststoffgriff. Der gleichermaßen funktionell wie ergonomisch durchdachte Griff ermöglicht ein angenehmes und professionelles Arbeiten. Alle Soft-Grip-Produkte sind spülmaschinengeeignet.