Purple Curry
Diese Gewürzmischung passt sehr gut zu Jakobsmuscheln, Fisch, Geflügel und Kaninchen. Sie kann auch als Paste angerührt hervorragend verwendet werden.
Zutaten: Hibiskusblüte, Bockshornklee, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Koriander, Senfsaat braun, Cumin, Zimtblüte, Macis, Ingwer, Gewürznelke, Fenchel, Anis, Kardamom, Spur: Sellerie.
Hersteller: Altes Gewürzamt Klingenberg
Preis pro 100g: 14,11 Euro