Die traditionelle Weihnachtsganz wird im Gänsebräter aus blauer Emaille besonders knusprig. Der ovale Emaille Bräter mit Tragegriffen und Deckel ist dafür genau die richtige Wahl. Der Deckel schließt perfekt dank des Falzes im unteren Bräterteil und ist ebenso mit zwei Griffen ausgestattet. Der Gänsebräter ist aus Emaille und diese bewahrt das Aroma und der Deckel verhindert das Entweichen der Flüssigkeit. Der Deckel kann separat auf Backofenform genutzt werden. In den Riess Back-und Bratformen aus Emaille wird dank des Eisenkerns die Wärme schnell geleitet und perfekt gespeichert. Somit ein ein nachhaltiges und energiesparendes Kochen möglich. Perfekte Hygiene garantiert die porenlos, glatte Oberfläche aus Glas. Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Der sogenannte Gänsebräter kann aber nicht nur für die Weihnachtsgans verwendet werden, sondern auch für Braten oder Schmorgerichte.

 

Wichtige Merkmale des Bräter oval mit Deckel