Die traditionelle Bratform aus Emaille mit ihren typischen zwei Tragegriffen weckt bei Vielen die Erinnerung an Omas herrliche Buchteln (österreichisch für Ofennudeln) oder den sonntäglichen Schweinebraten aus dem „Bratenreindl“. Bei der Bratpfanne sind die Griffe platzsparend hochgestellt. Diese Bratpfanne ist ein wahres Multitalent für alles was man im Ofen backen, braten oder überbacken und danach gleich am Tisch servieren möchte. In der Form kann problemlos geschnitten werden (Ausnahme Glaskeramikmesser) und die Riess Bratpfanne ist einfach zu reinigen.

Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen. In den Riess Back- und Bratformen aus Emaille wird dank des Eisenkerns die Wärme schnell geleitet und perfekt gespeichert: für nachhaltiges, energiesparendes und rundherum gleichmäßiges Braten oder Backen. Die perfekte Hygiene garantiert die porenlos, glatte Oberfläche aus Glas. Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz.

 

 

Sie können die Riess Bratpfanne für süße und herzhafte Speise verwenden. Von Strudel, Buchteln, Kuchen, süßen Aufläufen, Crumbles angefangen bis zu Schweinebraten, Lasagne, Schinkenfleckerl, Gemüseaufläufen und vielem mehr. Tipp: Wenn die Bratform als Backform verwendet wird: immer gut einfetten und mit Mehl oder Brösel bestreuen bevor die Teigmasse eingefüllt wird, so bleibt nichts anhaften. 

 

 

Wichtige Merkmale der Riess Bratpfanne 37/22 auf einen Blick: